Produktet qe skadojne jane nje nga sfidat me te medha te menaxhimit te inventarit. Humbjet nga skadimi ulin fitimin, rrisin mbeturinat, dhe demtojne biznesin. Ky udhezues ju tregon si te minimizoni humbjet me metoden FEFO dhe strategji praktike.
FEFO eshte metoda standarde per menaxhimin e produkteve me skadence. Parimi eshte i thjeshte: produkti me daten me te afert te skadences shitet i pari.
Cdo produkt qe hyn ne depo duhet te kete daten e skadences te regjistruar ne sistem. Kjo eshte baza e metodss FEFO.
Produktet vendosen ne rafte me skadencen me te afert perpara. Kur shitet, produkti me daten me te afert te skadences del i pari.
Sistemi ju njofton kur nje produkt eshte afer skadences (p.sh. 30, 15, ose 7 dite perpara). Kjo ju jep kohe per te vepruar.
Per produktet qe afrohen skadences, keni disa opsione: promocion me zbritje, transferte ne dyqan me shitje me te larta, ose donacion.
Ne vend te porosive te medha qe qendrojne ne depo per muaj, beni porosi me te vogla me shpesh. Kjo ul rrezikun e skadimit por kerkon furnizues te besueshem.
Vendosni zbritje per produktet qe skadojne brenda 30 diteve. Eshte me mire te shisni me fitim te ulet se sa te hidhni produktin.
Cdo jave, kontrolloni raftet dhe sigurohuni qe produktet me skadence me te afert jane perpara. Trajnoni stafin per kete rutine.
Analizoni shitjet per te kuptuar sa shpejt shitet cdo produkt. Nese nje produkt ka jetegjatesi 6 muaj por ju duhen 4 muaj per ta shitur, keni vetem 2 muaj marzh.
Negocioni me furnizuesit per mundesi kthimi te mallit qe nuk shitet. Disa furnizues pranojne kthimin e produkteve te pashitura para skadences.
Per produkte qe jane afer skadences por ende te sigurta per konsum, organizoni donacione ne bashkepunim me OJQ-te lokale. Kjo eshte edhe pergjegjesi sociale.
Mijera produkte me skadenca te ndryshme, nga disa dite (qumeshtore) deri ne disa vite (konserva).
Kerkesa ligjore per gjurmim te plote te skadences. Ilacet e skaduar jane te rrezikshme dhe duhet te asgjesohen sipas rregullave.
Lendet e para kane jetegjatesi te shkurter. Humbjet jane me te larta per shkak te pergatitjeve ditore.
FEFO (First Expired, First Out) eshte metoda ku produktet me daten me te afert te skadences shiten ose perdoren te parat. Kjo minimizon humbjet nga skadimi dhe eshte standardi per industrine ushqimore dhe farmaceutike.
FIFO (First In, First Out) bazohet ne daten e blerjes, ndersa FEFO bazohet ne daten e skadences. Per produkte me skadence, FEFO eshte me e sakte sepse nje produkt i blere me vone mund te kete skadence me te hershme.
Me nje sistem dixhital si Klikont, skadenca regjistrohet gjate pranimit dhe gjurmohet automatikisht. Sistemi ju njofton per produkte qe afrohen skadences pa nevoje per kontroll manual te cdo produkti.
Produktet e skaduar duhet te hiqen menjehere nga shitja. Per ushqime, asgjesimi duhet te behet sipas rregullave lokale. Per ilace, kontaktoni distribueorin per procedurat e kthimit. Dokumentoni cdo asgjesim per kontabilitet.
Bizneset qe implementojne metoden FEFO dhe gjurmim dixhital te skadences zakonisht ulin humbjet me 25-50%. Per nje supermarket me humbje vjetore 20,000 EUR, kjo do te thote 5,000-10,000 EUR kursime.
Klikont gjurmon skadencen automatikisht dhe ju njofton ne kohe. Filloni falas sot.